Cateringforbruk "tilfører enda en brann" Kinas økonomi "når et nytt nivå"

I løpet av 1. mai-ferien som nettopp passerte, ved Liangma-elven i Beijing, kom folk tidlig og stilte seg opp foran de spesielle restaurantene i Blue Harbor; på de store nattmarkedene i Shenyang kom de hit for å smake på spesielle delikatesser som kyllingstativ og kalde nudler. Det er en endeløs strøm av utenlandske turister; etter at "Zibo BBQ" ble populær, har salget av grillmat i Rizhao, Weihai, Yantai og andre Shandong-byer økt flere ganger sammenlignet med før festivalen...

I spising, drikking og drikking konsentreres og frigjøres folks lenge akkumulerte "smaksløker"-behov; i latter og latter tilfører deilig mat et lag av lykke og tilfredshet til folks ferieliv. Gjenvinningen av forbruket i cateringmarkedet på ulike steder gjør ikke bare denne "maidagen" til en "Golden Week" i egentlig forstand, men gir også et positivt signal om at Kinas økonomi fortsetter å forbedre seg.

Datavitne "Taste Bud Tour" "Adds Fire" til kulturturismeforbruket

I følge overvåkingsdataene til handelsdepartementet økte salget til store nasjonale detalj- og cateringbedrifter med 18,9 % fra år til år under "1. mai"-ferien i år. Blant dem fortsatte catering- og fritidskonsumet å være varmt, og salget til sentrale cateringbedrifter økte med 57,9 % fra år til år. Sett fra ulike steder, enten det er folkemengdene foran restauranten, travtrinnene til butikkkelnerne for å ønske kunder velkommen, eller byens skarpe lys om natten, er de alle intuitive refleksjoner av dette settet med data.

Den 28. april 2023, i Xianyang, Shaanxi, smakte innbyggerne deilig mat på Beiping Street Night Market. Beiping Street Night Market er et av de karakteristiske nattøkonomiske distriktene i dette området. Den har mer enn 150 butikker og nesten 100 boder, som samler alle slags spesialsnacks fra Shaanxi og over hele landet. (Foto: Zhao Bing/Guangming Photo)

På Makai-restauranten i Drum Tower, Di'anmenwai Street, Beijing, i ferieperioden, økte salget her med omtrent 30 % fra år til år. De 7 kokkekokkene i varmrettrommet på bakkjøkkenet jobbet hardt for å legge igjen deilige minner til turister som kom til Beijing; Kokken Fei Chili Fried Pork i Guangzhou Zhengjia Plaza har en restaurantomsetningshastighet på 1200 % i løpet av ferien. Fra åpning til stenging har den vært «populær» i 12 sammenhengende timer; med "aromaen" av grillmat, har Zibo blitt populær I denne nylig populære turistbyen, i løpet av "1. mai"-perioden, oversteg antallet mennesker mottatt av Zibos åtte store byråmarkeder 160 000 om dagen, og har satt ny rekord de siste årene .