1. mai-cateringbransjen blomstrer, noe som fører til en sterk bedring i det innenlandske forbrukermarkedet

Landet utvikler den sirkulære økonomien kraftig, og i de konkrete mottiltakene og tiltakene viser det først til at det vil øke investeringene i grunnleggende teoretisk forskning og satse på utvikling og utnyttelse av «grønne og miljøvennlige høyytelsesmaterialer» og «materialer» med fornybare ressurser som råstoff». Jiatianfu servise bruker grønne, miljøvennlige, forurensningsfrie og nullutslippsråvarer. Det løser ikke bare problemet med skjell som hoper seg opp i kystområder og kan ikke behandles effektivt, men reduserer også utnyttelsen av olje, skog og gruver. Det er et nytt gjennombrudd i hele servisebransjen. Og Jiatianfu servise er grønt, miljøvennlig, giftfritt, vanntett, sterkt, fall- og høytemperaturbestandig og resirkulerbart. Kan brukes i mikrobølgeovner og desinfeksjonsskap, høy temperatur sprekker ikke; lys glans, lett å farge, langsom varmeledning, ikke varme, glatte kanter, delikat følelse, lett å rengjøre. Produktet har bestått ulike testindikatorer; produktet har bestått SGS-standarden; produktet har bestått matbeholdersertifiseringen. Mye brukt i storkjøkkenbransjen og barnekjøkkenbransjen.

I følge data utgitt av handelsdepartementet, 1. mai, var populariteten til det nasjonale forbrukermarkedet høy, blant annet tok forbruket av catering og fritid seg raskt tilbake, og salget av sentrale cateringbedrifter økte med 61,7% i år- på året. Samtidig viser data fra Meituan at før 1. mai-ferien økte nettbestillingene for spisesteder over hele landet med 205 % sammenlignet med samme periode i 2019; Med mer enn 1000 bord som står i kø, er 1. mai den travleste på fem år.

I den overfylte «1. mai Golden Week», hvis du vil beholde turistenes hjerter, må du først ta tak i magene til turister. Fra et «stort marked» til et «lite marked» har cateringbransjen grepet strømmen av mennesker med sin styrke og kommet seg kraftig tilbake. Som et populært valg for reise i første-lags byer, i tillegg til undertrykkelsen av folkemengdene på Bund i Shanghai, Beijing, Shenzhen, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Chongqing og andre steder føler alle den samme undertrykkelsen.

Passasjerstrømmen stopper imidlertid aldri på naturskjønne steder. Bak den hete scenen med reiselivsforbruk er Shanghai, Beijing, Hangzhou, Chengdu og Shenzhen blant de fem beste byene med høyest popularitet av "May Day restaurantreservasjoner på forhånd". De lokale ærefulle restaurantene og ledende kjedemerkene er for travle til å snu hodet.

Naixue, Xicha, Shanghai Auntie, Cha Yanyuese og andre klisjéfylte «køkonger» er det ikke mye å si på. Eieren av en selvdrevet merkevaretebutikk fortalte også Nei Shenjun: "Jeg er opptatt hver dag til midnatt. May Day Omsetningen de siste dagene av ferien har allerede oversteget kostnadene for et års husleie."

"Hot Pot Big Brother" Haidilao, tre dager før 1. mai-ferien, ble totalt nesten 5,3 millioner kunder mottatt i butikker over hele landet, en økning på rundt 65 % fra år til år og en økning på rundt 80 % fra år til år. -på-år. Blant dem har det gjennomsnittlige antallet butikkmottak i Beijing, Shanghai, Hangzhou, Chengdu og andre populære førstelagsbyer økt med nesten 40 %.

I Zibo, en nylig populær by, har antallet Haidilao-mottak økt med 4,7 ganger sammenlignet med fjoråret. I følge omfattende data fra ulike partier, i løpet av 1. mai-perioden, ble søkefrekvensen for Zibo-togbilletter rangert først i landet, med en månedlig økning på 988 %. Drevet av trafikken på fenomenet "Zibo BBQ", økte hotellreservasjonene i Shandong-provinsen i løpet av 1. mai-perioden med nesten tre ganger sammenlignet med samme periode i 2019, og vekstraten rangerte først i landet, mens hotellet reservasjoner i Zibo City økte sammenlignet med samme periode i 2019 Mer enn 10 ganger. Den nåværende Zibo-grillen er imidlertid ikke noe du kan spise når du vil.

I løpet av den overfylte 1. mai-ferien er det fortsatt mange forbrukere som verken er på populære naturskjønne steder eller i nettkjendisbyer, men flyr til nordøst bare for å ta en matbit. «Vi kunne ikke få en togbillett til Zibo, og vi kunne heller ikke kjøpe billetter til Himmelens tempel og sommerpalasset i Beijing, men vi ville bare spise lokal snacks og se delikatesser fra hele verden, så vi kom til Yanji i Nordøst-Kina for å spise spyd."

I følge data fra Meituan har antall overnattingsreservasjoner i små byer som Zibo, Shantou, Chaozhou og Yanji økt betydelig sammenlignet med tidligere år. For å ta Chaoshan som et eksempel, økte antallet overnattingsreservasjoner i Chaoshan i løpet av 1. mai-perioden med 1200 % sammenlignet med samme periode i 2019.

Toppflyteffekten til Zibo-grillen har drevet «snackøkonomien», og de travle folkemengdene av synkende «små markeder» har også svingt inntektene til lokale snackrestauranter.

I løpet av 1. mai-perioden, på gourmetplattformen, økte søkevolumet av spesialsnacks som "Shantou beef hot pot, rå syltede risruller, risruller" med mer enn 800 % sammenlignet med 2022. Tedrikker i Chaozhou er også populære . En eier av Qingzhu Tea House i den gamle byen Chaozhou sa: "I de siste dagene på 1. mai kan butikkens omsetning nå opp til 20 000 yuan."

Ligger i Taiping Old Street i Changsha, like etter 11:30, begynte køene utenfor noen restauranter, og den nettbaserte kjendisrestauranten Tianbao Brothers hadde mer enn 5000 køer online klokken 19:00; Shantou-turister stilte til og med opp på gaten. Det er lang kø ved inngangen til tarmpulverbutikken...

I en matgate nær Wansong Garden i Hankou-distriktet, Wuhan, sa eieren av en lokal gryterestaurant: "Årets ferieomsetningshastighet kan nå rundt 8-9 runder, og det er nesten ingen seter fra kl. 10.00 til 11.00. vente.

Enten du ser på de kalde dataene på nettet eller den brennende store anledningen offline, er denne "1. mai Golden Week" utvilsomt den travleste på fem år. Si farvel til å være omringet av masker for en stund, den første lange ferien etter vårfesten, hvorfor er reise- og konsumentusiasmen skyhøy denne 1. mai-cateringen?

På den ene siden viser den kontinuerlige innføringen av relevante retningslinjer fra lokale myndigheter og utstedelse av forbrukerkuponger også effekter når det gjelder å fremme forbruksgjenoppretting. Fremveksten av "Zibo Barbecue", en topprestaurant, har gjort årets "1. mai Golden Week" usedvanlig livlig.